面館選址 餐飲美食專題
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面館選址要注意客流量,交通便利,人流量穩定,附近環境,消費能力等方面。具體洗址方法如下:1、客流量。選擇人口流動量大的地方,針對面對的顧客群體進行選址。靠近人流量比較大的地方,相對來說,人流量帶動銷售的方式還是可行的。2、選擇交通便利的地方,一般設置在街口街道附近...
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面館選址需要考慮以下幾個方面: 人流量:選擇人流量大的地方,如商業街、學校附近、居民區等,這樣可以保證有足夠的顧客來源。 競爭環境:考察周圍已有的餐飲店數量和質量,避免在競爭過于激烈的區域開設面館。 交通便利性:選擇交通便利的地方,方便顧客到達,如靠近公交站、地鐵口...
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1、開面館首先的是要選好位置,一般在上班族比較多的地方,或者商業中心位置商場邊上,總之人多要吃飯的人多,或者是火車站等地方;2、如果是在當地不是人口混雜的地方,那么開面館需要當地特色的面館,當地人喜歡吃的面,或者大眾都愛吃的;比如喜歡骨頭湯的或者特制牛肉湯,...