據美國《預防》最新報道，喝櫻桃汁能夠提高人體體內的褪黑素水平，讓你快速進入夢鄉。英國諾森布里亞大學的研究人員表明，櫻桃汁不僅能延長睡眠時間，還能提高睡眠質量。

　　此次研究通過對20名健康志愿者為期一周觀察，一組每天喝30ml櫻桃汁，而另外組做為對照組做實驗。用傳感器測定志愿者睡眠周期和褪黑素水平，并做好睡眠記錄。一周后發現，喝櫻桃汁實驗組比平時多了25分鐘睡眠時間和提高5~6%的睡眠質量，而且它們打盹時間更少。與此同時，喝櫻桃汁實驗組尿液被檢測出更多的褪黑素，使研究人員更加確信喝櫻桃汁后人體中產生更多化學循環反應提高睡眠質量，這也是首次印證櫻桃汁、睡眠、褪黑素三者存在關系。

　　櫻桃汁早就被認為最適合運動飲用的天然飲料。研究人員表明，櫻桃汁是睡眠者、時差感差、計劃經常被打亂的人解決睡眠問題的最佳方案。