在最近幾年時間里，我國對于特色農業不斷的尋求發展之中。在江蘇省宿遷市泗陽縣有一個小鄉村叫六塘村該村的雪菜可是當地的一個特色菜種，近兩年正直發展勢頭迅猛，現今已經儼然成為了當地的一個特色經濟支柱產業。

　　雪菜種植要點：

　　1、品種選擇。如上海金絲芥、吳江芥、九頭芥等。

　　2、播種育苗。一般9月下旬～10月初播種，每畝苗地播種量150～250g。苗期要保持床土濕潤、及時間苗、防好蚜蟲等蟲害。

　　3、基肥。一般畝施腐熟廄肥1000～1500kg，或復合肥（15－15－15）30kg左右，或其他相應肥料。

　　4、合理密植。10月下旬－11月初有5～6片真葉時定植，苗齡30天左右。一般行距30～40cm，株距25～30cm，每畝種植5000～6000株，具體視品種特性而定。

　　5、追肥。定植成活后開始追肥，一般3次，肥料由淡到濃。12月中旬每畝用碳銨、磷肥各20kg澆施，2月中旬每畝用尿素20kg、鉀肥15kg追施一次。

　　6、適時收獲。一般3月中旬當雪里蕻開始抽蕻，蕻長8～10cm時收獲，最遲到蕻葉相平時必須收獲。