天氣變化一旦感冒就很容易引起咳嗽，那咳嗽吃什么樣的食物可以好的快呢？下面就趕緊和美食小編一起來看一下吧。

　　1、蜜餞蘿卜梨

　　原料：白蘿卜1個(gè)，梨1個(gè)，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：將白蘿卜、梨洗凈切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發(fā)散風(fēng)寒，止咳化痰。

　　附注白胡椒辛熱，有溫中散寒之功效，可發(fā)散風(fēng)寒之邪；蘿卜下氣化痰、寬中消食；梨可潤肺止咳；蜂蜜味甘性平，有補(bǔ)中潤燥之功效，可補(bǔ)益脾胃，以增化痰之力，又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過，胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。
　　2、三仁粥

　　選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

　　白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿；甜杏仁潤肺止咳；胡桃仁補(bǔ)腎固精、溫肺定喘；粳米養(yǎng)胃調(diào)中。

　　3、羅漢雪梨飲

　　做法：將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火，待其開鍋后，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。

　　品性分析：羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開水泡半小時(shí)后，代茶飲，對咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽，亦有一定的效果。

　　4、枇杷飲

　　原料：枇杷10克，鮮蘆根10克。用法：枇杷葉去毛，洗凈烘干，鮮蘆根切片，一同入鍋加水適量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分鐘即成。溫?zé)犷D服。功效祛風(fēng)清熱，止咳和胃。

　　附注蘆根甘寒，入肺胃二經(jīng)，清泄肺熱、潤燥止咳，且兼透散風(fēng)熱；枇杷葉苦平，既能清肺化痰、下氣止咳，又能和胃止嘔。本方對風(fēng)熱咳嗽，兼有胃氣上逆惡心嘔吐者，尤為適宜。

　　5、蒸梨絲拌蘿卜

　　原料：白蘿卜250克，梨100克，生姜少許，麻油、精鹽、味少許及調(diào)料，拌勻涼食。功效清熱化痰，生津潤燥。

　　附注蘿卜辛甘涼，能清熱下氣化痰；梨味甘微寒，能清熱化痰、潤燥生津；生姜辛散，解表宣肺。本方甘淡，藥性平和，對從燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。

　　6、柿霜糖

　　原料：柿霜、白糖各等量。用法：柿霜、白糖入鍋，加水少許，文火煉至挑起呈絲狀，不黏，稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盤中，壓平。切塊，隨時(shí)含咽。功效清肺潤燥，止咳化痰。梨

　　將梨洗凈去核，再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后，放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個(gè)。蒸梨止咳化痰，對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。

　　梨性味甘，微酸涼，入肺胃經(jīng)，可生津潤燥、清熱化痰；川貝母潤肺止咳化痰；百部溫肺止咳；陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰。

　　7、杏仁餅

　　原料：杏仁（去皮尖）40粒，青黛3克，柿餅1個(gè)。

　　用法：杏仁炒黃，研為泥狀，放入青黛拌勻，放入掰開的柿餅中攤勻，用濕泥包裹，煨熱：分2次早晚分服。功效清肝潤肺止咳。

　　附注杏仁宣肺降氣止咳，為治咳之要藥；青黛清肝降火涼血；柿餅潤肺止咳止血，亦能矯青黛之苦味，使易于食用。

　　8、石膏粥

　　原料：生石膏60克，粳米50克。用法：以2000毫升水煮石膏，煎成l000毫升取汁去渣。將淘凈之米入汁煮粥，粥成即可食用，分2次溫服。功效清熱瀉火，止咳定喘。