中醫語：俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”很多人都會在夏季多吃一些姜，這樣可以幫助自己刺激腸胃蠕動保護腸道，生姜性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
　　夏季多濕邪，人們長期呆在空調屋容易引發濕邪疾病，吃過生姜后，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久后，吃生姜就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

　　以下為大家介紹10則生姜治療疾病的方法：

　　感冒：生姜10克，紅糖20克(或蔥白5根)，水煎服，微微略發其汗效佳。

　　嘔吐：煨生姜10克，竹茹15克，水煎服，生姜長于和胃止嘔，素有“嘔家圣藥”之稱。

　　咳嗽：生姜10克，紫蘇10克，法夏10克，水煎服，能化痰止咳。

　　解毒：生姜10克與食物同煮，能解魚蟹食物中毒，以及解生半夏、生南星等藥物之毒。

　　昏厥：生姜10～20克，洗凈搗汁鼻飼或沖服，可急救卒然昏厥。

　　斑禿：用75﹪酒精消毒斑禿處皮膚，再用生姜10～20克煨熱后涂擦熱熨斑禿，有良效。

　　內耳眩暈癥：煨生姜30克,吳茱萸5克，竹茹15克，水煎服，治眩暈耳鳴嘔吐效果好。

　　腎炎水腫：生姜皮3～5克，冬瓜皮30克，水煎服，可利水消腫。

　　食欲低下：用泡泡菜方法淹制生姜2～3天后，做正餐之小菜，有開胃激發食欲之功效。

　　手足脫皮：生姜30克，用白酒100毫升浸泡24小時后，涂擦局部，每天2～3次，連用7天有良效。