1、控制食欲。花生是“高飽腹感”食物。如果早餐時吃花生或花生醬，就能減少一天的進食量。

　　2、有助減鹽。咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。

　　3、穩定血糖。花生會減緩碳水化合物的吸收。

　　4、保持心臟健康。5、減少患結腸癌風險。