采花的最佳時間是天氣晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，在雨天或者下雨時不要采摘濕潤的花朵以及有很重露水的花朵。采收的花朵應為獼猴桃雄性花，所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、樹枝、葉片等雜質。

雞蛋可以說是我們每天最基本的食物之一，市面上雞蛋的品種也十分豐富，面對這么多的種類，消費者怎樣才能進行明智的選擇呢？現在售賣的大部分雞蛋都是通過飼料飼養的雞下的蛋，不過，也有很多追求天然的消費者希望能夠食用那些不是經過飼料飼養，而是用原來的方法飼養的“走地雞”所下的蛋。到底哪種比較好？

夏季是蓮藕大量上市的時候，這個時候的蓮藕新鮮多汁，味道甚佳。美食小編特別介紹一款適合三伏天的時令菜式：蓮藕燒鱔魚。蓮藕中含有大量的水分、膳食纖維以及維生素等營養成分，既可以提供足夠的飽腹感，升糖指數也不是特別高。

北京油雞是我國珍貴的優良地方雞種，外形“三毛”特征明顯，頭頂鳳冠、嘴長胡須、腳生羽翼，它的腳趾比普通品種多根指頭，具有五趾。它的肉質也很特別，雞味濃郁、細膩滑嫩、口味鮮美，肌肉中游離氨基酸顯著高于其他雞種，肉質富含多種礦物質和微量元素，營養價值很高。

夏季是吃瓜的季節，絲瓜甘涼，具有清熱化痰、涼血解毒的功效，對于天氣炎熱，身熱口渴、痰熱咳喘具有一定的輔助治療作用。白貝可以提升鮮味，讓湯水口感更加豐富，加之白貝也屬性涼，具有清熱明目的作用，兩者搭配食用可增強功效，夏天食用最好不過。

公司層層把關，嚴查食品品質，安全健康有保障

麻辣香鍋是許多的非常喜愛的，所以開一家麻辣香鍋店非常的不錯。那么開一家麻辣香鍋簡單嗎，如何的經營好一家麻辣香鍋店，下面美食小編就為大家詳細的講解一下經營麻辣香鍋店的一些重要知識。

蛋糕可以說是非常深受人們喜愛的一種甜品。蛋糕可以說是人們不管是在生活中還是其他時間都不可缺少的一個食物。但是我們也需要正確的了解也食用。今天美食小編就給大家講解下蛋糕的一些小常識。

在餐飲行業當中，風味小吃項目可以說發展行情非常的不錯，開一家風味小吃店可以獲得更多的利潤。利潤方面非常的可觀，想要得到理想的發展，就需要把握好一些經營方面的技巧與知識。

藕帶就是藕的嫩梗，頂上帶芽。有的地方還把藕帶稱做“藕簪”，名字也極美，通俗一點的說法呢，還有藕苗、藕梢、藕絲菜等等。