1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子,用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀,劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同!2、放入末過栗子面比較多的水,煮約20分鐘,就可用撈出食用了。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的,要不不保證容易剝開,或者紋理不一定...

1、風干栗子:用網袋將板栗懸掛風干,每日吃15個生票子,吃時要細嚼慢咽。可治老年腎虧、腰腿酸軟。2、栗子粥:取栗子10個和大米適量,共煮成粥,也可將栗子風干磨粉,粥成兌入,再加適量紅糖后食用。3、糖水板栗:取于板栗3...

1、將買回來的板栗洗干凈(買板栗的一定要挑選一下,買那種一邊比較鼓,像半月牙行的,不要買那種兩邊都是平的那種,兩邊都是平的不好剝)。2、將洗干凈的板栗,一個個的在它的鼓的那一邊,就是背面劃一個小口,這樣煮熟了之后比較好剝。3、然后在鍋里加入適量的水,水量根據板栗的