1、準(zhǔn)備食材:黃瓜、蒜、鹽、生抽、陳醋等。2、要將買回來(lái)的黃瓜清洗干凈,去皮后對(duì)半切開,然后再切成一小段小段的備用。3、將大蒜清洗干凈,去皮切末,準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的碗,在里面加足量的清水,然后撒上鹽,將切好的黃瓜放進(jìn)去浸泡。4、另取一碗,在里面分別加入蒜末、生...

黃瓜洗凈,頂?shù)肚?.2厘米厚片。先將香菜切成沫,用蒜搗將蒜搗成蒜泥,再將黃瓜、蒜泥、香菜放入碗中,在碗里加入醋、生抽、鹽、香油等材料拌勻即可。黃瓜(學(xué)名:CucumissativusL.)葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。也稱胡瓜、青瓜

1、黃瓜洗凈切片。2、加入姜蒜末和干辣椒。3、加入鹽。4、加入香油。5、加入雞精拌勻即可。