1、蝦粥。材料:沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根。做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。砂鍋放水燒開,放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時(shí)候一定要開蓋燒煮到米粘稠時(shí),放鹽調(diào)味,關(guān)火放入香菜。2、白粥。材料:大米,高湯。做法:大米洗...

小米、黑米、皮蛋、紫薯、玉米、南瓜、菠菜、綠豆、蓮子、銀耳等。黑米:黑米呈黑色或黑褐色,營養(yǎng)豐富,食、藥用價(jià)值高,除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。紫薯:紫薯含有豐富的膳食纖維、淀粉、維生素、微...

準(zhǔn)備用料:粳米150g、豬肉100g、白菜500g、油適量、鹽適量、淀粉適量、蔥姜適量、料酒適量1、主要食材豬肉、白菜內(nèi)、容粳米。2、將白菜切絲,豬肉放入團(tuán)粉、料酒攪拌備用。3、將粳米倒入水先煮成粥備用。4、另取一個(gè)炒菜鍋,點(diǎn)火倒入油,油熱了將蔥姜倒入炒出香味,倒入豬肉....