檸香泡椒藕帶 餐飲美食專題
-
原料:藕帶配料:泡椒、檸檬、大蒜、姜、花椒、干辣椒調料:9度米醋、鹽、糖做法:1、用刮刀或鐵絲球刮去藕帶外皮,放在水中以免變色。2、將藕帶斜切成小段。3、焯水,用涼開水過涼,瀝干備用。4、檸檬切塊,用蜂蜜腌漬。5、蒜切片,姜切絲,加入檸檬、
-
方法/步驟1原料:藕帶配料:泡椒、檸檬、大蒜、姜、花椒、干辣椒調料:9度米醋、鹽、糖2準備原料3用刮刀或鐵絲球刮去藕帶外皮,放在水中以免變色4將藕帶斜切成小段5焯水,用涼開水過涼,瀝干備用6檸檬切塊,用蜂蜜腌漬7蒜切片,姜切絲,加入檸檬、...
-
可以 檸檬酸可以用來泡藕帶。 檸檬酸泡藕帶是一種常見的食物保存方法,通過檸檬酸的作用,可以使藕帶保持清脆的口感,并具有一定的防腐效果。