1、五香豆干洗凈,卷心菜撥開葉片、洗凈,胡蘿卜洗凈、去皮,均切絲備用。2、豬肉洗凈、切絲,放入碗中,加入醬油、淀粉拌勻并腌制10分鐘。3、鍋中倒入適量油燒熱,放入豬肉絲炒熟,盛出。4、用余油把其余餡料炒熟,再加入豬肉絲及精鹽炒勻,最后澆入水淀粉勾薄芡即為春卷餡。5、把...

1、韭菜切末2、碗中放入豬肉,蔥末,生抽,白胡椒粉,鹽,耗油,韭菜末,攪拌均勻3、將餡料放入混沌皮,清水封口,卷起來4、鍋中放油,大火燒至七成熟5、放入春卷,大火煎至兩面金黃,即可使用

前言材料主料:春卷500g; 輔料:春卷1去超市買袋裝的春卷,或者按照自己喜好買混沌皮自己包,我是買現成的。22.買回來后,熱鍋涼油,油熱后放入春卷。33.等炸到金黃色就可以出鍋了。