1、韭菜切末2、碗中放入豬肉,蔥末,生抽,白胡椒粉,鹽,耗油,韭菜末,攪拌均勻3、將餡料放入混沌皮,清水封口,卷起來(lái)4、鍋中放油,大火燒至七成熟5、放入春卷,大火煎至兩面金黃,即可使用

將豆芽和香菇絲煸炒幾下,加入鹽和雞精調(diào)味,再加入雞蛋絲和韭菜,淋入香油關(guān)火拌勻。6、餳好的面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,切小塊的劑子,搟成餃子皮狀,可以搟薄點(diǎn)兒。7、將餡放在皮的一邊,兩邊封口,將餡卷起來(lái),邊上可以沾點(diǎn)稀面粉水黏住。8、炒鍋倒入油,五成熱時(shí)將春卷放入,炸制表面金黃即可...

1、薺菜洗好,瀝去水份后切碎。2、泡發(fā)的黑木耳焯水后剁碎。3、雞蛋打散后炒為蛋花碎備好。4、切好的薺菜先拌入素油,少許淀粉。5、加入黑木耳碎,蛋碎,少許鹽拌勻。6、取一張春卷皮,放上適量餡。7、向前卷起。左右折回。再向前卷起,邊緣沾少許水容易粘住。8、依次包好春卷...