1、食材:絲瓜尖100g、粉條80g、小米椒3個、玉米油1勺、姜2g、花椒1g、鹽2勺、生抽1勺、雞精1勺、香辣醬1勺、蒜1g。2、首先將絲瓜尖掐去老硬部分清洗干凈,鍋內(nèi)水燒開,絲瓜尖焯一下?lián)瞥鰜怼?、焯絲瓜尖熱水把粉條焯至八九成熟,準備小米椒、姜末、蒜末,...

涼拌絲瓜尖#太太樂鮮雞汁中式#的做法步驟1. 涼拌絲瓜頭 新鮮絲瓜頭一把 新鮮小米辣兩個 大蒜四瓣2. 絲瓜頭摘去硬梗清洗干凈3. 燒開水汆燙2分鐘4. 撈出后過冷水5. 過冷水后瀝干水分擠去多余的水切段6. 放入蒜末和小米...

1、材料:土豆1個,尖椒1個,蔥少許,蒜1瓣,生抽少許,醋少許,鹽少許,食用油少許。 2、1人份:準備一個土豆,一個尖椒,一瓣蒜,一些蔥末。 3、土豆切絲需過水兩到三遍,放入水中備用,蔥和蒜切末,尖椒切絲。 4、鍋熱后放少許油,小火。 5、放入蔥末蒜末,炒香。 6、放入土豆絲,加生抽,鹽,醋(放.....