石花菜可以做自制海涼粉和解暑沙拉。1、自制海涼粉干的石花菜敲打一下,去除里面的沙和鹽,清水反復清洗干凈。石花菜和礦泉水、白醋一起放入鍋中,大火煮開轉小火煮50分鐘。煮好的石花菜,過濾出殘渣,過濾出來的汁放入容器中,冷藏2小時左右即凝固。已經凝固的海涼粉切片,...

1、食材有石花菜、鹽、芝麻油、大蒜、蔥、孜然粉、白醋、生抽。2、石花菜入冷水泡3045min。3、將蔥花、蒜末、姜片切好備用,調和油燒熱后,小火加入蒜末和姜塊爆香。4、關火后,加入蔥花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒醬、芝麻油、調醬汁。加入泡好的石花菜,拌勻后,這...

1、將菜花掰去外面的老菜幫,使用清水洗干凈,將菜花切成兩部分,甩=一=甩里面的水分備用;2、將腌菜缸洗干凈并擦干,在缸底撒一把食用鹽顆粒,然后將菜花擺放到缸里,每兩層撒一把鹽,擺滿后再撒一次鹽,壓上石頭或重物;3、過7至8個小時候將菜花缸里填滿清水,浸沒菜花即可;4、將酸菜...