1、食材:生菜1斤;蒜泥少許;食用油少許;鹽少許。2、冷鍋中依次放入少許食用油,蒜泥,洗干凈的生菜,再略淋上食用油,蓋上鍋蓋,調中小火,待鍋邊有水蒸氣冒出,打開鍋蓋放入食鹽調味即可。真是太簡單了,僅用一個步驟就搞定。3、炒出來的生菜

蒜泥生菜的做法步驟:生菜掰開洗凈,大蒜剝開,清洗干凈,拍碎去皮,再切成蒜末。將蒜泥放入油鍋中爆香,大火放入生菜翻炒。加適量的鹽、雞精,炒的過程中不需要放水,煮熟撈出即可。注意事項:1、在烹飪過程中無需加水,只需利用食物本身的水分,通過鍋底傳熱,食物中的水分迅速變成水蒸...

蒜泥生菜的做法1.大蒜去皮切細碎的小粒,生菜去根洗凈.2.鍋中加中等的油量,放入蒜泥和尖紅椒炒香(如果喜歡蒜味重的可以先放一半,盛出前再放另一半翻炒下).3.加入生菜翻炒兩分鐘,如果太干可以加一點點熱水.4.加鹽翻炒兩下即可盛出.