熗拌酸辣包菜 餐飲美食專題
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酸辣包菜的做法 酸辣包菜是一道非常受歡迎的中式菜肴,它的主要特點是口感脆爽,味道酸辣可口。以下是制作酸辣包菜的步驟: 準備食材:包菜半個,紅辣椒1個,青辣椒1個,蒜瓣3個,香醋適量,生抽適量,白糖適量,鹽適量,雞精適量。 將包菜用手撕成小片,用清水沖洗干...
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1、涼拌酸辣包菜需要準備的原料:包菜、胡蘿卜、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉。2、涼拌酸辣包步驟:包菜切成細絲 胡蘿卜切成絲。適量的鹽腌制十分鐘。也可以用手抓一下,腌制出水之后把水倒出來。擠干水分放入盆中備用。生抽一勺,白糖一勺,米醋三勺。辣椒油一勺,胡椒粉辦勺...
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1、主料:包菜,輔料是米醋、鹽、自制辣椒油、雞精。 2、包菜洗凈,手撕或者切絲了,大家隨意。 3、鍋里添加足夠多的水,入沸水焯一下。撈出控下水分。 4、直接加鹽,米醋,辣椒油,雞精拌一下就可以了。