蒜蓉辣醬一湯匙、鹽適量、醋適量、六月鮮醬油適量、香油適量、白糖適量。 2、豆腐切片油油炸透,再放入開水鍋中煮兩分鐘。 3、豆腐撈出控水后切條碼放買盤子里。 4、將蒜蓉辣醬、鹽、醋、白糖、醬油、香油放一碗內拌勻,香蔥切小段。 5、將調好的料汁澆在豆腐條上。 6...

1、豆腐切薄片,平底鍋煎至兩面金黃或油鍋里炸至金黃。2、煎熟的豆腐切成絲。蔥切絲,(可以放青紅椒絲),香菜切段。3、半碗溫開水,放少許鹽、糖、雞精、生抽、芝麻油攪拌至鹽糖溶化,放少許醋,調好的汁倒在豆腐絲蔥絲香菜上,拌勻裝盤。

主料炸豆腐片300g輔料香油適量鹽適量醋適量醬油少許步驟1.炸好的豆腐片2.切成絲3.蔥白切成絲4.加入適量食鹽5.點入適量香油6.倒入適量醬油和適量醋7.攪拌均勻即可8.盛碗小貼士多加點醋調味