把羊頭放在冷水中浸泡2小時,取出泡好的羊頭,割開口角皮,將洗凈的羊頭放入鍋中,煮1個多小時,達到七成熟時撈出即可。羊是羊亞科的統稱,哺乳綱、偶蹄目、?？啤⒀騺喛?是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。

有很多人比較喜歡吃羊頭,但是在處理羊頭的時候卻是一件麻煩的事情,今天給大家分享下生羊頭怎么處理,希望對大家有幫助。用火將羊頭上的毛燒凈,放入清水盆刮凈,取出。如果你買到的羊頭是去皮的,這=一=步可以省略把羊頭放在冷水中浸泡2小時。如果是帶皮的羊頭,其間要用板...

把羊頭處理干凈的方法:1、用火將羊頭上的毛燒凈,放入清水盆刮凈,取出。如果買的羊頭是已經去毛的,此不可跳過。2、去毛后,把羊頭放在冷水中浸泡2小時,如果是帶皮的羊頭,其間要用板刷反復刷洗頭皮,刷得越白越好,但不要將皮刷破。3、取出泡好的羊頭,割...