微波爐烤雞翅 餐飲美食專題
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食材:雞翅、生姜、料酒、烤肉醬、糖、醬油、大蒜。2、買回來的雞翅沖洗干凈后一只斬成三段分別劃上刀花,這樣腌的時候比較好入味。3、用生姜,大蒜,料酒,烤肉醬,糖和醬油腌上,裝保鮮盒里放冰箱保鮮一般腌一個鐘頭以上比較入味。4、把雞翅直接放在微波爐的盤子上,...
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1、雞翅放冷水浸泡五六分鐘,洗凈,兩面劃刀。2、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、姜絲,搖勻。3、把劃刀雞翅兩面涂抹醬料,靜置腌30分鐘。4、帶盤放入微波爐,中火烤25分鐘。5、取出,完成。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部...
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1、雞翅一斤、燒烤醬。2、在雞翅上斜著打上花刀,反面也要打上花刀,這樣會更加入味。3、將雞翅放入碗中,加入燒烤醬,抓拌均勻,腌制1小時以上。4、將腌制好的雞翅平鋪在平盤中。5、放入微波爐中,高火烤三分鐘。6、取出雞翅,翻面,再次放入微波爐...