1、將雞翅用水沖洗干凈,冷水入鍋氽去血水后撈出瀝水。2、將生姜、大蒜切片,蔥切成段。3、平底鍋放水許油,將雞翅放入鍋中煎至兩面微黃。4、起炒鍋放一湯匙油,油熱后加入生姜、大蒜、八角、蔥段炒香。5、將雞翅投入鍋中翻炒20秒。6、在鍋中加入蠔油、紅燒汁、黃酒炒30秒...

1、小瓶可樂一瓶2、雞翅洗干凈后割二道小口,兩面都割3、熱油,放入雞翅煎兩面4、煎至變色后加入適量味極鮮、醋和鹽翻炒5、加入可樂大火收汁6、等剩一部分汁時轉小火煮一會兒,防止雞翅不熟

1.雞中翅洗凈后,兩面都弄上刀花,用清水泡10分鐘,撈起來2.蔥去掉黃葉后洗凈,切成小蔥段3.姜,去皮,洗凈后切成姜絲;蒜去皮洗凈后,切成蒜末4.大火將鍋內的水分燒干后,將雞翅放入鍋中,等雞翅的水分燒干后(這里需要翻轉雞翅),倒入油,調成小火煎雞翅,使其兩邊都煎黃5.倒入蒜末,直至蒜末...