可以做韭菜花炒雞蛋,具體做法如下:1、材料:韭菜花半袋、 雞蛋23個、料酒15ml、清水20ml、白糖5克、香蔥少許。2、先將雞蛋打散成蛋液,然后將韭菜花稍稍切碎,保留湯汁;3、油鍋加熱到5成熱時,在蛋液中加入料酒和清水拌勻,然后下鍋,直到蛋液開始凝固;4、...

韭菜花炒火焙魚、韭菜花炒茄子、韭菜花炒雞蛋、韭菜花炒雞蛋、韭菜花醬、醬爆魷魚韭菜花、韭菜花洋蔥雞絲、韭菜花炒肉、韭花炒臘腸、韭菜花炒土豆絲。韭菜花炒火焙魚做法:主料:韭菜花100g。輔料:朝天椒適量、姜適量、蒜子適量、豆豉適量、鹽適量、白糖適量...

將韭菜花清洗干凈切段,準備二個雞蛋。2、將雞蛋打入深碗中,加入適量的鹽,用筷子攪動至提起筷子有明顯的泡泡即可。3、放適量的油,中小火,沿鍋邊淋入蛋液,晃動鍋,至鍋中液體慢慢凝固。凝固后不要急于打散盛出,至鍋底部的蛋液變微黃,打散盛出。這樣炒出來的雞蛋會比較香,在煎蛋...