煉乳怎么吃 餐飲美食專題
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可以直接當蘸醬吃,還可以用來做面包,餅干,甜品,以下是煉乳龜苓膏的做法。 主料:龜苓膏粉10g 輔料:水適量、煉乳適量 步驟: 1、龜苓膏粉10g 2、放入少量的水拌勻 3、加入適量的開水,拌勻至無硬塊 4、放入鍋中煮5分鐘 5、翻入小碗涼涼 6、吃的時候加...
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甜煉乳顏色為淡黃色,外觀似蛋黃醬,具有均勻的流動性,可作為飲料及食品加工的原料。吃法如下:1、沖杯黑咖啡或者紅茶,倒煉奶適量,攪勻,甜度合適即可。2、烤面包片或者炸饅頭,煉奶一碟,即可蘸著吃或者涂著吃。3、涼粉草或者龜苓膏一碗,切小塊,淋煉奶適量,拌勻即可吃。4、煉奶加....
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煉乳按成品中是否加糖,可分為甜煉乳和淡煉乳兩大類。 淡煉乳是一種經滅菌處理的濃縮乳制品,營養較好且保存性佳,在二次世界大戰的許多孤立的戰區飲用相當普遍,也就是從那時起,煉乳及其加工工藝為世界各地人民所廣泛接受,例如在海上、軍隊及一些鮮乳缺乏的地方就常常飲用淡...