材料:條排2斤,山藥1長根,姜1小段,鹽 做法: 1、條排2斤,讓店家剁成段,洗凈。 2、洗凈的條排放入高壓鍋中。 3、在高壓鍋中加水,水的量不宜太多或太少。 4、高壓鍋蓋好,開火,壓15分鐘左右。 5、在煮排骨的同時,準備山藥一整根。 6、將...

1、用料:排骨500克、玉米1根、山藥1根、鹽2茶匙、姜片4片。2、淮山去皮切塊,鹽水泡10分鐘3、玉米切塊,排骨洗干凈,沸水燙一下,撈起。4、除了鹽,所有材料放入砂鍋煮,大火煮開半小時,轉小火,煮一個小時。煮好關火燜10分鐘。下鹽,就可以了。

主料排骨500克懷山300克輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量老抽適量生抽適量八角適量桂皮適量步驟1.排骨在水中浸泡一會,沖洗幾遍去除血水。山藥洗凈2.山藥去皮切塊3.排骨炒一遍,沖洗干凈4.鍋里熱油,放入蔥姜爆香5.放入排骨煸炒一下6...