果醬做法如下:一、自制蘋果醬材料:蘋果200克,可以選擇較酸的蘋果,可擠檸檬汁增加酸味。砂糖100克,控制在去皮和芯以后的蘋果的二分之一或三分之一、淡鹽水適量。做法:將蘋果洗凈,去皮和芯,切成小塊或薄片,浸泡于淡鹽水中10至15分鐘;浸泡好的蘋果放入小湯鍋,撒入一半量的白...

山楂果醬:1、制作方法:先將鮮紅果洗凈、切片、與水一起磨漿,加熱至7182℃保持20分鐘,再繼續升溫至88℃,逐漸得到濃縮漿液,將濃縮漿液濾掉殘渣后加入食用果味香精、蔗糖果或甜味劑,或者再添加少量水溶液和果膠,以提高營養成分;再繼續加熱至99100℃,逐漸濃縮成膏狀;待冷...

1、首先把水果洗凈,濾干水份,接著加入細砂糖拌勻,放冰箱腌制3個小時。2、然后放入料理杯中蓋上蓋子,將抽真空的小裝置安好,手按啟動,抽真空15秒,將料理杯安放在主機底座上,選擇“醬料”程序,6分鐘。3、6分鐘后,倒出果醬即可。