海參菜譜 餐飲美食專題
-
海參是富含高原蛋白的食物,可以養顏,固精,是不錯的食材先洗干凈海參,把里面雜質去掉,不然會影響口感把蔥,姜,蒜,切好放在碗里備用,海參也切成塊狀,不要太小。熱好平底鍋,放上油,加上姜蒜炒香油,加入海參炒出水,加入蔥加入點料酒,加入點醬油,收汁,裝盤
-
1、原料,圓蔥、蝦仁、紅辣椒切丁,泡發海參。2、一點油炒香圓蔥,蝦仁入鍋。3、加高湯,調味,把海參入鍋小火煨,讓其入味。4、繼續煮5、最后加入紅辣椒,勾芡。
-
海參如何做才好吃,海參有很多種做法,可以煲湯,也可以爆炒,今天我就給大家推薦兩個海參的做法吧。第一、小米扣遼參1.首先準備一條新鮮遼參,干的需要提前泡發,一點小米,在準備一點高湯和料酒。2.鍋里放清水用料酒汆一下水,小米用高湯煮熟,放入遼參在繼續煮十五分鐘。...