大約15分鐘左右;4、揉好后蓋布或者鍋蓋蓋好等待發酵,夏天20分鐘就可以了,冬天大概30分鐘;5、將發酵好的面團拿出揉勻排掉氣體,切分成等份大小的面塊,把表面揉光滑;6、將做好的饅頭面坯靜置15分鐘左右;7、鍋里加足冷水,將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠,至水開后再蒸20分左右...

1、怎么制作饅頭,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。2、在盆中放入面粉,加入酵母,拌勻,倒入清水攪拌成絮狀。3、用手揉面直至表面光滑,揉好后蓋布或蓋鍋蓋,等待發酵。4、將發酵好的面團拿出揉勻,排掉氣體,先分成等份大小的面塊,表面...

1、食材:面粉500克、糖適量、發酵粉適量、水適量。 2、先把面粉倒入容器里面。 3、將發酵粉倒入面粉中攪拌均勻。 4、將糖融化在水里面,紅糖、白糖、冰糖都可以。 5、將準備好的糖水倒入面粉中,慢慢和面至均勻狀態。 6、用保鮮膜包住和好的面,等待30分鐘發酵完成。 7、用的...