1買細一點的面條,水開后上籠篜十五分鐘,晾涼抖散.2涼水少許醬油鹽五香粉味精少許色拉油兌成湯,將蒸過的面條放入拌一下,然后接著蒸十五分鐘.3五花肉切片,用醬油料酒五香粉腌一下,炒鍋放油,放姜絲爆香下入肉片翻炒變色后放入切好的蒜苔 {長豆角 包菜絲 黃豆芽},如果做素的炒一...

1、五花肉切片,蒜苔,豆角切段,平菇,杏鮑菇撕段,蔥姜切絲備用。2、熱鍋涼油,加入少許花椒粒,辣椒段爆香,放五花肉煸油,出油后加料酒,醬油,五香粉,兩碗水,中小火燉20分鐘。3、肉基本燉好后放豆角,蒜苔煮2分鐘,再放菌類和蒜苔翻炒,生面上鍋蒸15分鐘后晾涼打散備用,鍋中菜水剩大概...

1、香菇切塊大白菜切碎,蒜頭剁蓉,洋蔥切絲,蔥切碎,香菜切成段,五花肉切小塊。2、鍋中加油后放入五花肉煸至變色,再加入蝦干、香菇煸炒,再加入洋蔥煸香,煸出香味后加入1500毫升的水,加鹽煮沸。3、放入面條煮成7成熟時,把白菜撒在面條上,燒一分鐘,再把香菜段、蔥花撒在上面,拌...