1、將菜花掰好,洗干凈,將水燒開,將準備好的菜花倒在鍋里焯一下,撈起來,這里將菜花焯一下主要是去除掉菜花里的那股奇怪的味道。2、準備一根蔥,將蔥切成蔥末,可以多準備一些蔥,蔥多一點比較香。3、將鍋燒熱,倒上油,放入蔥花,花椒,花椒要后放,花椒不要少太久了,花...

1、洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁,菜花洗凈,切小朵;2、鍋中放入適量水燒開,放入菜花焯水1分鐘,撈出瀝干水分,裝盤備用;3、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入洋蔥炒軟,加入西紅柿翻炒均勻。加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開,放入菜花翻炒均勻,調入鹽半...

1、花菜用手掰成一朵一朵的,然后用刀把每一朵切成兩瓣,這樣更易于入味。2、鍋中放入五花肉片,中小火煸炒至微卷出油。3、加入摘好的花菜,大火翻炒均勻。4、鍋中調入適量的鹽、生抽和豆瓣醬,大火翻炒均勻。5、鍋邊淋入適量的清水,加蓋大火燒開,再小火煮五分鐘。6、燒至花菜