披薩的制作方法 餐飲美食專題
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1、配方。高筋面粉300克、水150克、酵母1茶匙、紅甜椒1個、黃甜椒半個、青椒半個、洋蔥少許、口蘑適量、火腿腸1根、臘腸3根、奶酪1塊、鹽適量、糖適量、黃油30克、披薩醬適量。2、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲;火腿腸和臘腸切成片;奶切成細絲。3、酵母加溫...
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pizza盤里涂上一層黃油,把面餅放入,周圍厚一點。用牙簽在面餅上扎很多小孔。4、在面餅上涂上番茄沙司、少量的馬蘇里拉和黑胡椒粉。然后,把原料都擺好在上面,這個也可以根據(jù)自己的喜好選擇原料的。最后,撒上厚厚一層馬蘇里拉。5、烤箱預(yù)熱一下,把盤子放進去,220度烤15分鐘,...
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一、材料面粉300克,水150克,酵母1勺,紅、黃甜椒各1個,洋蔥少許,蘑菇適量,火腿腸、臘腸各2根,奶酪1塊,黃油30克,鹽,糖適量,披薩醬少許。二、做法步驟1、將青椒,黃甜椒,紅甜椒,洋蔥切絲備用;2、火腿腸,臘腸切片;奶酪切絲備用;3、酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均...