將其揉成團(tuán)。6、將松弛好的面團(tuán)分成兩份,并將其搟成餅。7、將另外一個(gè)面團(tuán)放到面餅中間,并把口收緊。8、收緊口后按扁并搟平。9、搟平后切成長條。10、面條對折后擰成麻花狀。11、起鍋燒油,油熱后下入麻花進(jìn)行炸制。12、炸至金黃撈出即可。13、這樣一份美味的麻花...

取下食品袋,把面團(tuán)切成條狀;8、每個(gè)條搓長,兩頭向左右上勁兒后對折擰,上勁兒,再對折成麻花狀,都做好后,再蓋嚴(yán)餳約半小時(shí);9、炒勺熱寬油,油約熱150℃左右的時(shí)候放入餳好的麻花去炸,勤翻動(dòng),麻花蓬起,顏色金黃即熟了;10、撈出控油,美味大麻花,冷熱吃都合適,...

鍋中倒入足夠的油(至少能沒過麻花),加熱,放入麻花,用中小火。注意:要留出一些空間,因?yàn)槁榛ㄔ谡ǖ倪^程中會(huì)變大,至少能變大一倍。12、不斷地翻動(dòng)麻花,在這期間一直用中小火,因?yàn)榇蠡鹑菀卓焖偕仙?可能中間還沒有熟透,外面已經(jīng)焦了。13、看到麻花的顏色變焦黃以后,關(guān)火,撈出麻...