一、原料:蝦仁,綠豆芽,鹽,味精,蔥,姜,香油。二、做法:1、將豆芽掐去根須洗凈,用開水將蝦仁浸泡15分鐘,洗凈待用;2、將浸泡蝦仁的水,倒入砂鍋內,放下蝦仁,蔥,姜片,鹽,豆芽用中火燒開,見湯呈白色,再加入味精,起鍋盛入湯碗內,淋入香油即可。

1、準備黃豆芽、牛骨湯等食材,將豆芽去除根部,用清水洗凈瀝水,切蔥花蔥白分開備用。2、大蒜切成蒜末,把牛骨湯倒入鍋中,加入蒜末和蔥白,淋少許生抽。3、撒上胡椒粉再次煮開撒上少許鹽、蔥花即可。

1、豌豆苗適量,瘦豬肉二兩,姜適量。2、豌豆苗擇掉老的部位,只留下嫩芽,清洗干凈晾干水備用。3、瘦豬肉切薄片,加生抽料酒白胡椒粉適量食鹽腌8分鐘。4、姜切絲備用。5、熱鍋下油,油溫起了之后爆香一下姜絲。6、加入適量的清水。7、水開了之后加入豆苗,緊接著再加入腌好的瘦...