主料 面粉500g 調料 食鹽 適量 雞精 適量 番茄醬 1個 調和油 適量 香菜 20g 自制拉面的做法 1.面粉中加水,和得比包餃子的面稍硬點。用濕布蓋上餳上半個小時。 2.揪成大小合適的劑子,揉成長條形。一條條刷上油,擺在盤中再餳上十分鐘。 3.一根一根地抻長,捏住面的兩...

1、食材:拉面300g、高湯50g、小香蔥10g、油菜50g、黃瓜50g。2、將高湯料倒入鍋中,燒開,將味道完全煮出來。3、把面條下進鍋里,面條不要煮過長時間,等面條滾起來,把備好的青菜入鍋。調料入味后撒上小香蔥出鍋即可。

免熬湯懶人豚骨拉面!告別熬湯5小時吃面5分鐘,小廚教你不用熬湯做出殿堂級豚骨拉面