口蘑的做法 餐飲美食專題
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1、將口蘑洗凈,切片備用,然后將豬里脊肉洗凈切片,用醬油、蔥絲和淀粉拌勻腌上待用;2、炒鍋里倒入油,燒熱后,先將口蘑片下鍋略炒,撈出,用鍋中剩下的油炒散肉片,再下口蘑一同翻炒;3、將糖、醬油、味精、清湯、口蘑原湯、口蘑片、豆腐塊放入,繼續用溫火燜熟;4、湯汁...
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1、蒜蓉炒口蘑食材:口蘑200g、蒜瓣、鹽。步驟:口蘑洗凈切片。蒜切末。鍋內放油,炒香蒜。倒入口蘑片,炒熟。功效:蒜蓉的做法是可以很好的殺菌消毒,而口蘑也是含有很多的抗毒成分,我們食用是可以很好的對于因為病毒引起一些疾病有輔助治療,我們食用這款...
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1、香煎口蘑。主料:口蘑8個。輔料:橄欖油25克。調料:食鹽3克、黑胡椒2克。做法:口蘑洗干凈后把柄去掉。鍋內放入橄欖油。把口蘑大頭沖下的擺在鍋里。小火蓋上鍋蓋煎一會兒,,中途打開蓋子一看已經有汁溢了出來,蓋上蓋子繼續煎。當汁水溢滿口蘑內部的時...