將五花肉切小塊,土豆,胡蘿卜,西紅柿,白菜切塊,豆角摘好,姜蔥蒜切片;然后在鍋中倒入油,待油加熱放入五花肉炒出油;放入西紅柿炒出紅油,加入大醬,八角,桂皮,姜蔥蒜片炒香;加入土豆,胡蘿卜,豆角翻炒;加入清水燉,最后加入白菜,鹽燉至湯濃稠即可。東北亂燉又名豐收菜,素有“大雜燴”之...

食材:五花肉150克、土豆200克、胡蘿卜100克、西紅柿100克、白菜50克、豆角50克、粉條50克、姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、大醬30克、桂皮1塊、八角2個、花椒2克步驟:1、五花肉洗凈,切小塊,土豆去皮切塊、胡蘿卜切塊、西紅柿切片、白菜切塊、豆角摘好,姜蔥蒜切片,粉條放入溫...

1、材料:豬排骨500g 玉米一根 胡蘿卜一根 豆角200g 西紅柿一個 土豆一個 蔥姜蒜適量 生抽2勺 白糖適量 鹽適量 八角一顆 花椒8粒。2、排骨冷水下鍋,加幾片姜,一撮花椒,煮15到20分鐘,撇掉出現的浮沫。3、豆角擇干凈,掰成段,土豆、胡蘿卜切成塊,玉米切成塊,飯店做一般會把蔬菜入...