1、食材:低筋面粉110克、雞蛋150克、白糖80克、植物油20克、白芝麻適量。 2、3個雞蛋去殼重約150克—160克,喜歡口味甜一些的可以適量增加白糖的分量。 3、白糖全部加蛋液中。 4、先將雞蛋液和白糖攪拌均勻,以免打的時候濺得到處都是,再用高速打發(fā)到提起花紋不會馬上消...

如果是做戚風(fēng)蛋糕,到這就可以直接進(jìn)烤箱烤了。預(yù)熱1分鐘。用烤網(wǎng),140150℃,20分鐘左右。7、如果是做小蛋糕,就要分別往模子倒。注意模子壁一定要刷層油!!! 依據(jù)個人愛好,也可以在上面撒幾葡萄干!8、只需要預(yù)熱1分鐘。用烤網(wǎng),最下層,140150℃,20+10分鐘9、...

小蛋糕的制作方法和步驟 小蛋糕是一種受歡迎的甜點,制作小蛋糕的步驟相對簡單,以下是詳細(xì)的小蛋糕制作步驟: 準(zhǔn)備工作:先取出一只碗,把兩個雞蛋打入其中,然后加入50克的糖,用打蛋器攪拌均勻。把50毫升的牛奶倒入另一個碗內(nèi),加入1小勺泡打粉以及50克的面粉,再用打蛋器攪拌均...