辣椒炒肉的做法大全 餐飲美食專題
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1、準備五花肉,杭椒,紅尖椒,料酒,蠔油,食鹽,雞精,白糖,生抽,老干媽,蔥姜蒜。2、把去皮的五花肉切成片,然后起鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香。3、然后放入五花肉片,炒至微黃時放入老干媽、蠔油、料酒、醬油。4、放入辣椒段,白糖,雞粉,少許鹽,翻炒均勻,炒透之后即可出鍋。5、主料:柿子椒2.....
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主料:尖椒 豬肉 輔料:甜面醬 生抽 淀粉 食鹽 橄欖油 蒜 姜 做法:1.豬肉切絲2.放入橄欖油,抓勻3.倒入生抽,抓入其中4.放入甜面醬,略腌漬5.放入少許淀粉,抓勻即可辣椒處理
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辣椒炒肉的家常做法 辣椒炒肉是一道經(jīng)典的家常菜品,以下是制作辣椒炒肉的步驟: 準備食材:通常需要五花肉和辣椒為主料,還可以根據(jù)個人喜好添加生姜、大蒜、豆豉等輔料。五花肉切成薄片,辣椒去蒂去籽后切絲或切段。 腌制五花肉:將切好的五花肉用生抽、...