1、茄子,土豆,胡蘿卜適量,豬肉適量,蔥,姜適量,鹽,味素,五香粉適量,食用油,生抽適量。2、豬肉切塊,蔥洗凈切段,姜洗凈切絲。3、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,土豆去皮洗凈切成滾刀塊,茄子洗凈切成滾刀塊。4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入豬肉煸炒,豬肉變色,放入蔥,姜爆香。5...

1、茄子,土豆,胡蘿卜 適量,豬肉 適量,蔥,姜 適量,鹽,味素,五香粉 適量,食用油,生抽 適量。2、豬肉切塊,蔥洗凈切段,姜洗凈切絲。3、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,土豆去皮洗凈切成滾刀塊,茄子洗凈切成滾刀塊。4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入豬肉煸炒,豬肉變色,放入蔥,姜爆香。...

1、大頭菜,:適量、西紅柿:適量、海帶:適量、凍羊肉片:適量、鮮蝦仁:適量。2、將西紅柿、大頭菜、海帶切成小塊備用,羊肉片化凍。3、鍋中放適量油,油熱后放入西紅柿翻炒,炒出紅紅的湯后放入大頭菜繼續翻炒。4、炒至半熟時放入海帶、羊肉片、鮮蝦仁翻炒,最后放入鹽、雞精調味...