海松子,是松科植物紅松等的種子,是常見的堅果之一。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。5、開心果:又名阿月渾子,為漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹。野生種起源于中亞和西亞山區,西亞栽培最早,有3500年栽培歷史,中亞栽培歷史有2000年,歐州栽培最早的是意大利,有1500年歷史。

堅果是一種營養豐富的食品,包括以下幾種: 杏仁:含有可以抗發炎的單元不飽和脂肪酸,能夠減少壞膽固醇,并預防心血管疾病、預防癌癥等。 腰果:含有均衡的飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、保護血管。 榛子:營養全面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預防和治療作用...

榛子約含176千卡熱量。 榛子醬松子熱量和脂肪含量都不低,1盎司松子熱量≈191千卡,但其所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸。同時松子是很好的蛋白質和食物纖維來源,而且松子維生素K含量之高在堅果中獨一無二,有助骨骼和動脈健康。松子的鎂鉀含量也不少,有助降血壓和保持心臟...