烤雞肉串的家常做法、烤雞肉串怎樣做好吃、烤雞肉串的制作方法及配料
菜系及功效：東南亞菜
烤雞肉串的制作材料：
主料：雞脯肉三片,印度香料一咖啡匙,檸檬一只擠汁,鹽一咖啡匙。
烤雞肉串的特色：
香味濃郁，肉質酥爛，鮮咸濃醇。
教您烤雞肉串怎么做，如何做烤雞肉串才好吃
1.雞胸脯肉切成小塊，在檸檬汁，印度香料及鹽配制的調料中浸漬過夜。次日取出雞肉，依次插進竹扦，在平底鍋里每面各烤一分鐘。
2.配以辛香類生菜上桌。
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提前浸泡在水中2小時;2、雞胸肉切成條狀;3、然后放入生粉、雞蛋、和植物油;4、拌勻后放入黑胡椒粉再次攪拌均勻,腌制1個小時;5、1小時后,將雞肉用竹簽串好,撒上一層鹽,然后放入鋪好錫紙的烤盤;6、烤箱預熱后,將肉串放入烤六分鐘后撒孜然粉,然后再烤4分鐘撒辣椒粉,之后烤2分鐘...
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1、材料:雞腿肉500g,青椒1個,紅椒1個,黃椒1個,橄欖油3g,鹽3g,孜然粉1茶匙,辣椒面1茶匙,胡椒粉1茶匙,醬油10ml,料酒10ml,蠔油5g。 2、雞腿肉洗凈切大塊。 3、用醬油,蠔油,料酒,鹽,孜然粉,辣椒粉,橄欖油等調味料放入盛有雞腿肉的大碗中,抓勻。 4、蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制4...
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烤雞肉串的制作方法 以下是制作烤雞肉串的步驟: 準備材料:雞胸肉切丁,用鹽、胡椒粉、蒜粉、辣椒粉、生抽、蠔油、蜂蜜腌制至少1小時。 將腌制好的雞肉丁串在竹簽上,間隔均勻。 預熱烤箱至200度,將雞肉串放在烤架上,下面墊錫紙接油。 烤制過程中,每隔10分鐘翻面一次,并用...