泰椒黃金蝦的家常做法、泰椒黃金蝦怎樣做好吃、泰椒黃金蝦的制作方法及配料
菜系及功效：東南亞菜
泰椒黃金蝦的制作材料：
主料：羅氏蝦,泰國干辣椒,咸蛋黃,尖青椒,蒜蓉,鹽,雞精。
教您泰椒黃金蝦怎么做，如何做泰椒黃金蝦才好吃
1、剪去羅氏蝦的蝦須，蝦身縱分為二，洗凈晾干后，放入油鍋炸至金黃色，撈起待用；
2、將泰椒放入熱水浸5分鐘，變軟后撈起；
3、把咸蛋黃蒸熟、壓碎，尖青椒切圈，用滾油燙過后，撈起，起裝飾作用；
4、燒熱鍋后，將蒜蓉、泰椒倒入炒香，再加入蝦和咸蛋黃炒勻后，出鍋，最后在菜面灑上幾個(gè)椒圈，即可。
貼士：泰椒主要起調(diào)味的作用，如果買不到，也可用其他干辣椒代替。
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1、準(zhǔn)備羅氏蝦、泰國干辣椒、咸蛋黃、尖青椒、蒜蓉、鹽、雞精。2、剪去羅氏蝦的蝦須,蝦身縱分為二,洗凈晾干后,放入油鍋炸至金黃色,撈起待用;3、將泰椒放入熱水浸5分鐘,變軟后撈起;4、把咸蛋黃蒸熟、壓碎,尖青椒切圈,用滾油燙過后,撈起,起裝飾作用;5、燒熱鍋后,將蒜蓉、泰椒...
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材料主料:蝦14只左右;輔料:油50毫升、鹽適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量、面包屑200克、面粉150克、雞蛋2個(gè)、料酒20毫升。做法:1、蔥、姜切碎備用;2、蝦洗凈,去皮去黑線,留頭和尾,沿著蝦腹部將其一分為二,但是不要整個(gè)切成兩半,然后用蔥姜碎、料酒和少許鹽及胡椒粉腌蝦...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。