咖喱牛肉干的家常做法、咖喱牛肉干怎樣做好吃、咖喱牛肉干的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
咖喱牛肉干的制作材料：
主料：牛肉
輔料：鹽,咖喱粉,辣醬油,干辣椒,料酒,姜,洋蔥,蒜,香葉,胡椒粉,白糖
咖喱牛肉干的特色：
色澤橘黃，爽口郁香。
教您咖喱牛肉干怎么做，如何做咖喱牛肉干才好吃
1、將牛肉洗凈后切成稍厚的片，洋蔥切成丁，蒜切片，姜切末，用6成熱的油溫將牛肉炸干水分撈出瀝干油待用；
2、坐鍋點火，鍋內留底油，油溫5成熱時放干辣椒、香葉煸香，放入洋蔥、蒜片、姜末略炒，再放入咖喱粉、辣醬油、胡椒粉、鹽、白糖調味，加入清水，放入牛肉收干汁后取出晾涼即可食用。
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直接選擇“肉類排骨”按鈕,如果不做肉干,這步可以切一顆洋蔥加進去,出鍋就是巨好吃的咖喱牛肉了。7、燉好的牛肉放回炒鍋翻炒收汁,這步是味道濃郁的關鍵。收干汁的牛肉,一塊塊排列在墊好錫紙的烤盤上,90度開熱風烘著就成咖喱牛肉干。8、咖喱牛肉干出鍋再裹一層咖喱粉就...
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主料牛肉700克咖喱粉2大勺輔料生姜5克鹽3/4小勺白糖1大勺胡椒粉1/4小勺味精1/4小勺生抽1大勺孜然粉1小勺五香粉1小勺植物油2小勺 步驟自制咖喱牛肉干奧運觀戰零食的做法步驟11.牛肉洗凈切成大塊。自制咖喱牛肉干奧運觀戰零食的做法步驟22...
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湯汁收干就可以關火了 10. 在鍋里的時候撒上3g左右的咖喱粉,你可以多撒,沒關系。沒烤箱的朋友到此結束了,晾干就可以吃了。有烤箱的朋友烤箱130度預熱起來,牛肉一片片擺在烤網上 11. 下層放烤盤,中層放烤網,上下火130度烤3040分鐘,牛肉干了就可以咯 12....