糖醋素排骨的家常做法、糖醋素排骨怎樣做好吃、糖醋素排骨的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
糖醋素排骨的制作材料：
主料：面筋100克。配料：鮮藕250克。
調料：花生油,香油,醬油,白糖,醋,味精,姜。
教您糖醋素排骨怎么做，如何做糖醋素排骨才好吃
1、先將面筋洗好；鮮藕洗 去皮，去掉兩頭，切成小寸條（即長3 米左 右的條）、然後用過煮熟，過涼水後撈出，用乾凈布擦乾，拌上玉米粉。
2、把面筋用手拉開，纏在藕上，露出兩頭，放入溫油鍋 炸到面筋起泡為 止，撈出（即為素排骨）。
3、把炒鍋燒熱，加上香油、姜、糖、醋、醬油、味精，把炸好的素排骨放 進鍋 ，翻炒幾下，即可出鍋。 叁、特點--外觀、味道均像葷排骨一樣，酸甜可口。
-
1、先把洗凈排骨放入醬油、紅薯粉、料酒、胡椒粉、鹽腌制15分鐘入味。2、用醬油、陳醋、白糖、淀粉、水及鹽適量調好糖醋汁備用,鍋里加油6成熱放入腌制好的排骨炸7到10分鐘。3、把炸制好的排骨撈出瀝干油備用,鍋里留少許油加入姜末、蒜末炒出香味。4、...
-
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
-
糖醋素排骨的美味做法 糖醋素排骨是一道受歡迎的素食菜肴,它模仿了傳統糖醋排骨的風味,但使用植物性食材制作,適合素食者或希望減少肉類攝入的人群。以下是制作糖醋素排骨的步驟: 準備食材:蓮藕、油條、姜、小蔥等。 處理蓮藕:蓮藕去皮、切條(做成肋骨狀),油條切...