涼拌玫瑰大頭菜的家常做法、涼拌玫瑰大頭菜怎樣做好吃、涼拌玫瑰大頭菜的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜 鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味：家常味
工藝：拌
涼拌玫瑰大頭菜的制作材料：
主料：黑芥200克
調料：白砂糖8克,味精2克,醬油5克,辣椒油10克,胡麻油1克,香油2克,香菜30克
涼拌玫瑰大頭菜的特色：
咸鮮、辣爽、濃香、回甜，是最佳的下飯菜。
教您涼拌玫瑰大頭菜怎么做，如何做涼拌玫瑰大頭菜才好吃
1.玫瑰大頭菜洗干凈，頂刀開片，切成細絲，拌上白糖、甜醬油、味精、花椒油、芝麻油。
2.香菜擇洗干凈，切成段，拌入大頭菜內，即可裝盤上桌。
涼拌玫瑰大頭菜的制作要訣：1.玫瑰大頭菜一般咸鮮可口,不必再加精鹽,也不宜切絲后再用水浸泡. 2.香菜涼拌時,清洗要用消毒殺菌水浸泡. 3.玫瑰大頭菜以滇池片為佳,有的地方又稱玫瑰黑芥.
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1、玫瑰大頭菜洗凈后切成黃豆粒頭大小的菜丁。2、青紅辣椒洗凈去籽,切成小指肚大小的辣椒丁。3、五花肉稍微冷凍后切成小肉丁。4、炒鍋里倒入油放入生姜與花椒粒,大火爆香后潷出花椒粒,鍋里留底油。
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玫瑰大頭菜150g五花肉150g青辣椒150g紅尖椒30g油15g味極鮮醬油15g生姜適量花椒適量1/7玫瑰大頭菜洗凈后切成黃豆粒頭大小的菜丁。2/7青紅辣椒洗凈去籽,切成小指肚大小的辣椒丁。3/7五花肉稍微冷凍后切成小肉丁。4/7炒鍋里倒入油放入生姜與花椒粒,大火爆香后...
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香辣玫瑰大頭菜的家常做法 香辣玫瑰大頭菜是一道受歡迎的小菜,以下是制作它的步驟: 玫瑰大頭菜洗凈后切成黃豆粒頭大小的菜丁。 青紅辣椒洗凈去籽,切成小指肚大小的辣椒丁。 五花肉稍微冷凍后切成小肉丁。 炒鍋里倒入油放入生姜與花椒粒,大火爆香后潷出花椒粒,鍋里...