烤魷魚的家常做法、烤魷魚怎樣做好吃、烤魷魚的制作方法及配料
菜系及功效：港臺菜
烤魷魚的制作材料：
主料：花枝 1/2斤 魷魚身 1隻（泡過的） 調味料(五味醬)：醬油膏 1大匙 番茄醬 1又1/2大匙 糖 1大匙 烏醋 1大匙 香油 1/2大匙 薑末,蔥末,蒜末,香菜末,辣椒末 各少許
教您烤魷魚怎么做，如何做烤魷魚才好吃
(1)將花枝、魷魚分別洗淨瀝乾後，依自己喜好切片或切長條狀均可，再用竹籤串好備用。花枝切片串起，魷魚切長條狀卷成圓形，分別再串起即可。
(2)將調味料攪拌均勻，即成為五味醬。
(3)將烤架洗淨後放在碳火上，即可將花枝串及魷魚串放在烤網上燒烤，並刷上五味醬，因為花枝及魷魚都是比較快熟的食材，需要隨時注意，將一面烤熟後即可翻面再烤，並刷上五味醬，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少許芝麻，味道更香）
花枝及魷魚也可以買整隻的，烤時整隻下去烤，份量很夠，處理時只要將內臟處理乾淨，洗淨瀝乾，切成展開狀，高邊切數刀，即可放到烤架上，烤時均勻塗上醬料即可。
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食材:魷魚200克,油適量,鹽適量,蠔油適量,孜然粉適量,料酒適量,燒烤汁適量。步驟:1、魷魚洗凈切成條狀;2、放入料酒腌制10分鐘;3、將料酒倒掉,放入燒烤汁腌制3分鐘;4、蠔油和鹽調成醬汁備用;5、腌制好的魷魚平鋪,刷上調好的醬汁;6、電餅鐺倒油燒熱;7...
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原料:魷魚、姜、醬油、蠔油、孜然粉、黃豆醬、蒜頭、料酒、食鹽。做法步驟:1、第1步、準備好需要的材料。2、第2步、將魷魚洗干凈后,切成小塊。3、第3步、魷魚用蠔油、姜蒜、黃豆醬、醬油、料酒進行調味,攪拌均勻后腌制1個小時左右。4、第4步、在烤盤上放上錫紙。5...
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1、魷魚掏出內臟,切大塊后洗凈,加入韓式烤肉醬腌制2小時。2、洋蔥切絲,鋪在烤盤底部。將腌好的魷魚鋪在洋蔥上,并且再刷一層韓國辣醬。3、放入蒸烤箱中層,設置200度烤20分鐘,中間取出刷點油,以免烤的過干。4、20分鐘之后取出裝盤。