宴客四寶湯的家常做法、宴客四寶湯怎樣做好吃、宴客四寶湯的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
宴客四寶湯的制作材料：
主料：雞腿 1只 排骨塊 300公克 豬肚 1副 竹笙 20公克 香菜 少許 鹽 少許
教您宴客四寶湯怎么做，如何做宴客四寶湯才好吃
(1)將雞腿先剁成小塊、豬肚切成方塊狀，與排骨一起用滾水汆燙過備用。
(2)竹笙用冷水泡發備用。
(3)將雞腿、排骨、豬肚、竹笙放入燉盅里，加入適量的水，盅口用保鮮膜封住，以隔水加熱的方式煮2小時即可。食用前用少許鹽調味，再用香菜裝飾后即可上桌。免費
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四寶湯有很多種 1、四寶素湯 原料:野筍,豆腐,西紅柿,胡蘿卜 做法:西紅柿切塊,豆腐切片,野筍切段,胡蘿卜切花。 熱鍋下油,下西紅柿塊,炒軟出湯。下熱水。下野筍段。胡蘿卜花 水燒開,轉小火悶。加鹽調味。出鍋前下豆腐。閉火悶一下。出鍋。 2、宴客四寶湯 [原...
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蛋裝碗里+鹽0.5小匙(蛋黃劃破,不用打散)。 先煮一鍋水約6分滿,等等才有空間下食材。水滾后,下牛番茄、豆腐、亨氏番茄醬(原味)5大匙、鹽1.5小匙。 再煮約8分鐘(把番茄香味煮出來),試味道,不夠咸可再加一些鹽 。 下青菜,煮約12分鐘。 下蛋液,用湯杓沿著鍋內畫圓形將蛋液變成蛋花...
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主料:海參(水浸)500克鮑魚400克魚骨300克輔料:鮮貝80克油菜心200克調料:胡麻油100克植物油20克淀粉(豌豆)20克鹽5克各適量龍舟四寶的做法:1.將魚骨(水發好的)切方形塊,與鮑魚(熟鮑魚)、海參(水發)用上湯煨入味;大鮮貝上漿過溫油;油菜心用汪水燙出。2.以上四種原料...