三絲芹菜的家常做法、三絲芹菜怎樣做好吃、三絲芹菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
三絲芹菜的制作材料：
主料：嫩芹菜一斤 精鹽五分 水發冬菇一兩白糖五分 凈筍肉一兩 味精一分 五香干二塊 芝麻油三錢 姜末 二分
教您三絲芹菜怎么做，如何做三絲芹菜才好吃
1.將芹菜去葉削根洗凈，放入開水鍋中，見水再開時撈起，瀝水后切成一寸長的段，加精鹽二分拌勻，裝盤中。
2.將冬菇、筍、香干切成細絲，放開水鍋中燙一下撈起，瀝水后撒在芹菜上，再加入姜末、白糖、精鹽拌勻，澆上芝麻油即成。
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主料芹菜170克豆腐皮70克胡蘿卜60克 輔料香油適量生抽適量香醋適量綿白糖適量 步驟 涼拌芹菜三絲的做法步驟11.芹菜切寸段 涼拌芹菜三絲的做法步驟22.胡蘿卜和豆腐皮分別切絲 涼拌芹菜三絲的做法步驟33.芹菜焯水 涼拌芹菜三絲...
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