韭菜花飯的家常做法、韭菜花飯怎樣做好吃、韭菜花飯的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
韭菜花飯的制作材料：
主料：韭菜花(細)20枝 咸蛋2個 白米1杯 水1杯
調料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
教您韭菜花飯怎么做，如何做韭菜花飯才好吃
(1)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
(2)將韭菜花洗凈泡水30分鐘，瀝干水分后切成1～2公分段備用。咸蛋去殼后，切成0.5公分丁塊備用。
(3)將咸蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起后，將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，最后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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1、食材:雞蛋2個、咸蛋黃1個、花菜1個、芹菜2小根、剩米飯50克、蔥蒜若干。2、菜花切塊洗凈后搓成碎末,芹菜切小丁,蔥蒜切末,雞蛋打散、一丟丟隔夜飯戳散備用。3、無油下鍋,把菜花煸干后取出。4、熱鍋冷油,炒雞蛋,至八成熟出鍋。5、蔥蒜扔進去爆香,加入咸蛋黃末、花菜和一...
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1、韭菜花摘洗干凈,控水放入盆里待用。2、放入鹽和姜沫腌制20分鐘。3、用絞肉機或者食品加工機把腌好的韭菜花放入機器攪碎。4、絞好的韭菜花裝進干凈、無水、無油的瓶子里,蓋上保鮮膜,放到陰涼干燥處,腌制10天左右就可以吃到新鮮的韭菜花。