粘豆包的家常做法、粘豆包怎樣做好吃、粘豆包的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
粘豆包的制作材料：
主料：黃米面,干面粉
輔料：紅小豆,發酵粉
調料：白糖,桂花醬適量
粘豆包的特色：
軟甜不膩。
教您粘豆包怎么做，如何做粘豆包才好吃
1、將黃米面放入盆中，加入60度水溫的水300g，將其和成面團（略軟些），待涼后，把發酵粉用水懈開，再加入干面粉，倒入黃米面中和勻，餳幾個小時；
2、紅豆淘洗干凈，放入高壓鍋中壓15分鐘，壓好后開蓋加入白糖、少許素油，用力將紅豆搗碎，放入適量桂花醬攪拌成豆沙；
3、將面團取出下劑，包好豆沙餡入鍋蒸12-15分鐘即可。免費
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1、面粉適量、玉米面適量、豆沙適量。2、首先加入適量的玉米粉和水攪拌均勻,揉成面團。3、其次將豆沙揉成大小合適的豆沙球。4、然后將面團按成碗狀,包入豆沙餡,上鍋蒸15分鐘即可。5、粘豆包,又稱豆包,是東北特色食品。在東北地區,粘豆包是人們冬季餐桌不可或缺的主角。 粘...
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1、糯米面 1500g,玉米面 300g,蕓豆 500g,溫開水 適量,白糖 適量。2、將蕓豆洗凈,加水煮熟,將水基本靠干,根據自己口味,加入適量白糖捻碎,攥成豆餡即可。3、將糯米面和玉米面混合,用微熱的水和成面團,面的軟硬度和餃子面的手感差不多,不要太軟,要不蒸出的豆包不夠勁道。一般...
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粘豆包是一種源于滿洲的食品,一般是在冬季開始的時候制作,然后放入戶外的缸中保存過冬。粘豆包要怎么做呢?下面,我們就一起來看一下它的做法吧...工具原料面粉150克糯米粉150克酵母4克牛奶140毫升紅豆沙200克方法/步驟分步閱讀1/10準備:面粉、糯米粉、酵母。2/10...