南瓜發糕的家常做法、南瓜發糕怎樣做好吃、南瓜發糕的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
南瓜發糕的制作材料:
主料:南瓜,自發粉,牛奶,干果。
南瓜發糕的特色:
南瓜發糕的口感非常松軟,而且有一種面粉制品的特別香味,是早餐的上佳選擇。發糕里面也可以隨個人口味加入各種干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、紅棗等等。
教您南瓜發糕怎么做,如何做南瓜發糕才好吃
1、把南瓜去皮、切塊、煮熟,搗成泥狀;
2、趁熱加入自發粉和熱牛奶,因為發酵需要一定的溫度,與做小南瓜不同的是,做南瓜發糕要調成比較稀的南瓜糊,即需要一定的流動性;
3、將南瓜糊放入密封容器內,在室溫條件下放置2-3小時,等它體積膨脹一倍之后,隔水蒸20分鐘即可。
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1、食材:普通面粉250g、老南瓜一小半、雞蛋1個、酵母粉3g、白糖20個、葡萄干適量。2、首先,我們將老南瓜去皮切片準備好。3、把老南瓜片放在蒸鍋里蒸10分鐘左右,并拿出來冷卻。4、將盤子里的南瓜水倒出來放在小碗里,并在碗里加入3g的酵母粉攪拌均勻。5、把...
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1、南瓜去皮切塊用料理機打成泥。準備一個盤子倒入面粉。2、加入白糖、南瓜泥、酵母粉、打入兩顆雞蛋,加入牛奶攪拌醒發至兩倍大,涼水上鍋。3、最后把棗切條放在鍋里擺勻,加上葡萄干點綴。蒸40分鐘即可。4、南瓜發糕是南瓜、面粉等材料制作的一道較為有名的點心食品。口...
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南瓜除了炒菜吃,我們可以用來做南瓜餅,也可以做南瓜發糕。發糕是一種簡單的小吃,可以作為早餐和點心,今天我們來分享下這個發糕的簡單做法,一起來看看吧。首先,我們將老南瓜去皮切片準備好。把老南瓜片放在蒸鍋里蒸10分鐘左右,并拿出來冷卻。將盤子里的南瓜水倒出來放在小碗...